عملت منظمة العلم والتربية على تنفيذ مشروع “إفطار الطالب السوري وذويه” الذي تم تفعيله في شهر رمضان المبارك للعام الهجري 1438 في خمسة مخيمات للاجئين السوريين في الداخل السوري من خلال توزيع وجبات الإفطار الجاهزة على طلاب المدارس وذويهم في مخيمات عين البيضا في ريف اللاذقية وكذلك مخيمات عطاء الخير والزوف والحمبوشية وأرملا ومخيمات أخرى.

حيث بلغ عدد الوجبات الرمضانية الموزعة 93,645 وجبة بمعدل /3,230 وجبة يومياً / ويبلغ عدد المستفيدين الإجمالي الذين شملهم المشروع 97,527 مستفيد بين طالب ومعلم بالإضافة إلى عائلات الطلاب، وكان التركيز في هذا المشروع على الدعم النفسي التربوي للطلاب والأطفال ضمن هذه المدارس.